フィッシュライフ

釣行から帰ってきた土曜は１９時を回っていたので、釣った魚は日曜に頂きました。

そんな日曜も朝からボートの片付け。

でも邪魔が入ってなかなか進まない・・・。



そして昼からはGNTの誕生日プレゼントの自転車を買いに行き、ちょうどそこに前から嫁さんが気になってた不○家のミルキークリームロールを発見！。


ペコちゃんに勝ちました。

自転車もケーキもゲットして帰宅。

そしてやっとお魚を料理。
今回は何だかわからんまま釣れた『ホウキハタ』。

釣れた時にがうじさんに質問。

う『ハタ系は何にして食べます？』

が『酒蒸しですかね～』。

う『酒蒸しは旨いっすか？』

が『ヤバいっす！』

う『そんな旨いっすか？』

が『いや、ヤバいっす！！』


ヤバい事になるとなればやるしかないですよ、酒蒸し。
でも今までやった事ないんですよね。で、いつものように携帯やら料理本で、フムフム、ほほう・・、とわかったようなわかってないような。
で、毎度の事ながら“適当に”調理開始！。


で出来たのがこちら！

ドン！？



見た目は微妙ですがお味の方は・・・

なんじゃこりゃ～～～！？
ヤバ過ぎじゃないっすか！
しかも皮なんてプリンップリンで脂のって、とろんっとろん！

激ヤバじゃ～！

酒蒸し、おそるべし！


そして横に見えるのは、大好物の・・・


肉のタタキ（ハート）。

さすが600gで誰かが買ったシマアジ一匹ちょいの値段。旨くないはずがない。
だけども歳のせいか、肉の脂身は終盤厳しいものがありました。

やっぱ魚じゃ～！！
また酒蒸し出来る魚釣りて～！！！


そして食後・・・


パッケージが良いっすね。
自分、ミルキー大好きなんですよ。


ケーキが白いんですよ！

さすが２歳半にして女の子ですね。愛娘も凄い勢いで食べます！


愛娘『ごちゃま～！』



ほいほい。


ん？



クリームだけかい！？（笑）




そして月曜は3/29。
実はホウキハタの他にがうじさん、ふなさんからそれぞれ、オオモンハタ、ガシラ、を頂いていたんですよ。


煮魚にしたんですが、これも旨かったですわ～。

どうもご馳走様でした～！

ちなみに、身を突いていると発見しました！？

久々に、お魚のお魚～


左：ガシラ　　右：オオモンハタ


肉も良いけど、やっぱお魚は旨いっすね。
いろんなお魚をいろんな料理で、家族みんな毎回美味しいって言ってくれて、これも釣り○○冥利に尽きます(笑)
となると、やっぱり今週も行くっきゃないです！！