フィッシュライフ

今日は久しぶりにちゃんとした家族サービスに、彦根城へ行ってきました。
ん？つい最近どなたかが行っていたような・・・。




桜はほぼ終わり。　　　　　　　　咲いてる品種もあった。


モミジの花ってかわいいですよね～。


登りますよね？　　　ん、でも何を怒ってる？


おっきいおっ〇い。　　　　　　　ちっさい〇っぱい。
（ちなみに私は控えめのが好みですよ！エヘへ・・・）


急階段を順番待ちして上って下りて気付けば外。


どこかで見たような・・・（笑）

その後、夢京橋キャッスルロード？でランチ＆ブラブラ。


美味しかった。


やるね、近江鉄道。


これ、ブルブルしてます。


で、これ。美味しいね！どこのだろって見たら「たねや」だった。


帰り道。良いことありそう！？




そしてもちろん台所にも立ちますよ！１０匹中４匹キープ。


こいつが最大の６０cm。

まず釣ってきた当日4/23はマンネリ化してるコレ。


プロヴァンス風。やっぱ美味いや！

そして翌日の今日4/24は


ほうれん草たっぷり揚げサゴシのあんかけ。（ほうれん草は下にお隠れ）


醤油漬け焼き、手作りのガリ添え。（※ガリは親の手作り）

どちらも嫁さん子供に高得点を頂き、あっという間になくなりました！
個人的にサゴシの皮ってなんだか苦手です。焼く場合は出来るだけカリッと、それ以外は出来るだけ隠れちゃう料理を選んでしまいます。でも今回のはどちらも皮見えても大丈夫な料理でした。

あと味噌漬けを作ってますがそれは後日でアップはするかな？
もう一匹分はぶつ切りにして冷凍ストック。久々のストック！
良い響きですね、ストック。


さて、家族サービスとこの料理で嫁さんのご機嫌も上々！
早速の許可は頂きましたよ～　シメシメ。
そろそろのんびり浮きたいですわ。
そんでもってのっこみ真鯛ちゃんにもお会いしたい！
最高のGWに向けて頑張るぞー！？






DAMIKI　JAPAN(ダミキジャパン) 闘魂ジグ
入荷待ちが多いですね。色と写真が異なってるし。
ほとんど４０ｇで、色はシャインピンク、シャインブルー、リアルイワシ、そしてミドアカキンなんかが好みです。
店頭では問屋カラーとかがありますよね。ケイムラカラーとかも。
とにかく闘魂、好きです。