フィッシュライフ

釣ってきた当日、料理は次の日にしようかと思ってましたが、今の時期はブリやメジロより旨いと言われるハマチを食してやりたくて、半分だけ食べることにしました。


という事で、6/19の夜は芸がありませんが・・・



お刺し身２種盛り。手前ハマチの奥ガシラ。


で、気になるお味の方は・・・

確かに旨し！
でもブリやメジロと比較するものではないですね？
それぞれに旬があるという事ですわな。

ガシラは淡白で食感が良く久々の白身の刺し身、旨かったですわ。



そして6/20。今日も天気は曇り。
朝から町内の公園の掃除があると嫁さんに言われ、草引きやら出来る体制で集合時間になって


嫁「・・・ごめん、来週やった。」

う「(汗)・・・はい。」

という事で、朝の時間がすっぽり空いたので、ボートのメンテをば。

まずは昨日の夕方洗えてなかったので、全体にきれいに洗うことにしました。
台所洗剤を付けてブラシやスポンジでゴシゴシ・・・。

すると


やっぱりバルブの隙間からブクブク・・・。

その他チューブに１箇所、エアフロアには６箇所の穴が！


見えにくいですけど黒○が今回。

きれいに洗ってからきっちりと漏れないように修繕しました。
そして、久しぶりにゴムの劣化防止のために


アーマオールを塗り塗り。

愛艇あっての楽しい釣行。きちんとメンテしてあげないと、ですね。


ちなみに今年に入って物置を整理して、船外機スタンドも２号機になってましたので、遅ればせながらご紹介させて頂きます。ってほどのものじゃないんですけどね。



ホームセンターで２×４を買ってきて、コーススレッド打って完成！
ですが、下はがうじ式を採用！


木を斜めにカットして、スタンドを倒すと台車がコロコロ・・・という画期的なシステム！

とまあ全体的に適当に作りましたが、もし参考になれば、という事で

２×４（３８mm×８９mm）

大体の寸法
高さ　７００mm
上の幅　４００mm
下の幅　上の幅+（３８mm×２）＝４７６mm
下の長さ　４００mm

こんな感じです。



で、忘れそうになってましたが、晩ご飯はこちら



手前から


ハマチのアラ炊き。（皿は違いますが一番手前と奥がアラ炊きです）


ハマチのしょうが焼き。


ハマチのたたき　カルパッチョ風。

そして

アコウの煮付け。

今回はちょっと醤油味の物が多くなってしまいましたが、それもあってかカルパッチョ風はサッパリしてて旨かったですわ。とはいえ、やっぱり煮付けやアラ炊きは旨いっすよね。しょうが焼きは普通に旨かったですが、XO醤とか使ってちょっと甘辛くしてみるのも旨いかもです。次回(覚えてたら)やってみますわ。

そしてそして、最後にやっぱり嫁さんが「見～つけた！」


アコウのアコウ！


「父の日」という事で今日も料理頑張ってみました。
何せ金曜の夜にひと足早く父の日のプレゼントと子供の手書きの手紙をもらってたもんで、頑張るしかないですわな。
ちなみにプレゼントはこれでした。


NEW　CROCS


一周年を無事迎えれて、父の日も祝ってもらえ、いろんな事に感謝感謝の充実したお休みでした～！